Může porcelán do mikrovlnné trouby?

Porcelán v mikrovlnce

Bílý porcelán - bez dekorací - by měl být vždy vhodný do mikrovlnky. Složení surovin, z nichž je porcelán vyroben, nesmí překročit stanovené limity pro olovo, železo a kadmium. Nicméně hliněné suroviny kaolin a křemen vždy obsahují zejména železo. Přestože moderní zpracovatelské závody používají silné magnety k odstranění pevných částic obsahujících železo ze surovin zpracovávaných na prášek, nelze zbytky nikdy zcela vyloučit! Občas se setkáváme s jevem "praskání" bílého porcelánu v mikrovlnné troubě. V žádném případě se nejedná o soustavnou závadu v sérii nebo skupině výrobků, ale spíše o vzácné jednotlivé kusy, které nejsou kompatibilní s magnetickým způsobem ohřevu.

U tisíců kusů z jedné a téže výroby se může stát, že tuto reakci vykazuje jediný kus. Bílý porcelán lze v mikrovlnce používat vždy!

V případě dekorativního porcelánu rozhoduje o tom, zda je vhodný pro použití v mikrovlnné troubě, surovina, z níž jsou barvy vyrobeny. Je třeba mít na paměti, že vysoce kvalitní dekorativní barvy se vypalují při teplotě výrazně vyšší než 1 000 °C. To je teplotní rozsah, při kterém by běžné barviva shořela, aniž by zanechala zbytky. Barvy pro porcelán se obvykle získávají z oxidů kovů, např. z oxidu mědi pro červenou barvu, kobaltu pro modrou a oxidu chromu pro zelenou. Hlavní dodavatelé barev na porcelán, jako jsou Preussag a Degussa AG, pracují na dalším vývoji oxidů kovů již několik desetiletí. Díky nim lze dnes porcelán dokončit téměř ve všech barvách a variantách. Již několik let se používají také sarinové barvy, tj. biologické, syntetické kombinace s přírodními barvivy. Pouze sám výrobce ví, které složky byly použity k vytvoření jeho dekoru, a měl by výslovně uvést, zda lze jeho nádobí používat v mikrovlnné troubě, či nikoliv.

V případě pochybností doporučujeme dekorativní porcelán do mikrovlnné trouby nevkládat!

Mimochodem: Pokud kus porcelánu není vhodný do mikrovlnné trouby, sami to uslyšíte, pokud vložíte nenaplněný předmět do sporáku a spustíte jej na nejvyšší stupeň. Pokud vše zůstane jako vždy, je porcelán vhodný. Ohřev prázdného porcelánu by měl být jen minimální, sotva znatelný. Pokud se ozve rána, mikrovlnná trouba se obvykle rozbije dříve než porcelán.

Výhody mikrovlnné trouby využívá stále více lidí. Proto stále častěji potřebují nádobí vhodné do mikrovlnné trouby. Bílý porcelán od společnosti Holst je vždy vhodný pro použití v mikrovlnné troubě, aniž by se poškodil!

Záznamy nebyly nalezeny...